?

Log in

Без цензуры! [entries|archive|friends|userinfo]
OOOps'a

[ userinfo | livejournal userinfo ]
[ archive | journal archive ]

Магический дар лисы [мар. 9, 2014|11:21 pm]
OOOps'a


Другие тесты и гадания от Шувани
СсылкаОставить комментарий

Ашлянфу [авг. 26, 2013|10:09 pm]
OOOps'a
[Tags|, , ]

nn 005
nn 007

холодное блюдо

1. на лапшу замешиваем обычное пельменное тесто, делаем его покруче (я делаю на 2 яйца стакан воды, соль, мука)

в идеале лапша тянется руками

но вариант на лапшерезке - тоже отличный :)

(не забываем домашнюю лапшу долго не варим, ждем пока вода обратно закипит после того, как мы в неё лапшу бросили - и сразу вытаскиваем)

2.крахмал нужен любой кроме картофельного (в идеале - кукурузный)

варим так:

на 100 грамм крахмала литр воды, в стакане воды размешиваем крахмал и вливаем его в кипящую оставшуюся воду с добавлением 1 чл уксуса и соли)

обяательно венчиком помешиваем (лучше варить его в аллюминевой кастрюле)

доводим до кипения, убавляем огонь до минимума... закрываем крышкой и ждем 45 минут

затем массу вываливаем в чашку предварительно смазанную маслом, закрываем мокрым полотенцем и убираем в холодильник остужаться

3.уксус (готовим быстрый вариант)

в литр воды кидаем мелко порезанный чеснок, добавляем уксус и соевый соус (по вкусу)

4.мелко режем 1 луковицу и 1 красный болгарский перец и джюсай (если нет такого - черемшу), обжариваем слегка, добавляем ложку томатной пасты

параллельно делаем омлет из 5 яиц, режем на мелкие кусочки и добавляем в обжаренную массу

слегка добавляем туда наш готовый уксус, чтобы не было сухим

5.лазо

на чеснокодавке давим 5 зубчиков чеснока, добавляем полстакана красного молотого перца, заливаем кипящим растительным маслом

добавляем наш уксус (слегка)

фух... вроде все :)

подаем так:

лапша, режем сверху кубиками крахмал (если нет крахмалорезки), добавляем нашу обжарку, слегка лазо и заливаем уксусом :)

приятного аппетита :)

Ссылка1 комментарий|Оставить комментарий

Киргизия, Тянь-Шань, Иссык-Куль [июл. 14, 2013|03:05 pm]
OOOps'a
[Tags|, , , , , , , , ]

P1150581
P1150609
P1150615
P1150623
P1150627
P1150628
P1150633
P1150647
P1150655
P1150663
P1150674
P1150677
СсылкаОставить комментарий

Суздаль [июл. 5, 2013|10:28 pm]
OOOps'a
[Tags|, , ]

_DSC1136
DSC_2102
IMG_0091
IMG_0106

IMG_0445
IMG_0466
СсылкаОставить комментарий

Предновогоднее настроение [июн. 7, 2013|11:35 pm]
OOOps'a
[Tags|]

СсылкаОставить комментарий

(без темы) [фев. 5, 2013|09:02 pm]
OOOps'a
[Tags|, , ]

P1150489
P1150490
P1150496
P1150498
СсылкаОставить комментарий

Мастер-Класс :) [дек. 15, 2012|12:45 am]
OOOps'a
[Tags|, , ]

с малой куклу-оберег изготовили :) 15 мин и готово :) пока без намерений... ради процесса и куклы :)
P1150287
Еще фотоСвернуть )
СсылкаОставить комментарий

Саша и Баська [дек. 2, 2012|09:48 pm]
OOOps'a
[Tags|, ]

Три с половиной года :) каждой

В общем-то и рост практически одинаковый:
саша01

Еще фотоСвернуть )
СсылкаОставить комментарий

(без темы) [авг. 21, 2012|11:16 pm]
OOOps'a
[Tags|, ]

2012-08-21 23-04-54.237
Ссылка1 комментарий|Оставить комментарий

Марина [авг. 5, 2012|03:39 pm]
OOOps'a
[Tags|, ]

мар1
мар2
мар3
мар4
мар5
Ссылка1 комментарий|Оставить комментарий

navigation
[ viewing | most recent entries ]
[ go | earlier ]